Claus Preisinger

Claus Preisinger ist ein Individualist mit originell-originären Weinen, die weder ihre geographische Herkunft noch ihren Winzer verleugnen. Mit unglaublichem Gespür zügelt, leitet und bändigt er die Natur und choreographiert so Weine, die auf erfrischende Art von der Einzigartigkeit, Typizität und Unverwechselbarkeit der Region Neusiedler See erzählen.

Claus Preisinger schreibt über sich selbst: "Mein Betrieb ist ziemlich neu und ich bin einigermaßen jung. Und damit nicht auffällt, dass ich älter werd´, bleib ich lieber gleich der Alte. Wie seit 1980 .?.. (super Geburtsjahr, sehr schwacher Weinjahrgang), erster Wein 2000, großer Weinjahrgang!! Erster Pannobile 2004 (wieder großer Weinjahrgang). Prinzipien: wenige ;-), im Weingarten nach Rudolf Steiner, im Keller puristisch, qualitätsfanatisch und viel aus dem Bauch heraus, im Leben unkompliziert. Ich muß in kein Büro, hab keinen Stau, bin draußen in der Natur und den Weingärten, so viel ich will (und die Reben es verlangen), schaue in die Gegend und spüre das Wetter. Das ist ein Privileg, das ich (immer mehr) zu schätzen weiß. Wer's nicht glaubt, kommt her und sieht sich's selber einmal an! Mein Wein, das sind die Trauben und das bin ich (wenn ich gut drauf bin): Herausragende Weine gibt es viele. Die sind aber für mich kein Vorbild. Ich will meinen Wein machen (wenn er dann groß wird, ist es mir auch recht). Dazu nehme ich das, was die Trauben bringen, und schaue, dass ich das total pur, low-tech, aus dem Bauch heraus, ganz natürlich - und so wie ich bin - in die Flasche bringe. Mit viel Nachdenken, aber ohne Kopflastigkeit. Gefühl, Instinkt, Nase, Mund und Bauch entscheiden. So einfach ist das und so kompliziert - so bin ich halt ;-)"

Große, naturverbundene österreichische (Rot-)Weine.