2015 MOREI Teroldego Vigneti Dolomiti IGT Magnum 1,5 l

Die Ergebnisse der jahrelangen biodynamischen Bewirtschaftung und das wiedergewonnene Gleichgewicht in den Weinbergen haben den Charakter der einzelnen Weinberge zum Vorschein gebracht - so sehr, dass sie eine separate Vinifizierung für die beiden Weinberge "erforderlich machen".

Durch die Verwendung von Amphoren (Tinajas von Villarrobledo, Spanien), bedingt durch ihre Form und die Porosität des Tons erfolgen alle Phasen der Umwandlung von Trauben zu Wein mit einer unglaublichen Reinheit und Ausgewogenheit. Diese "Transformation" erfährt keinerlei Störungen, und bringt uns im Ergebnis den Charakter der individuellen Lage.

"Morei" bedeutet dunkel im Dialekt des Trentino, und die Trauben aus diesem Weinberg spiegeln diese Bedeutung. Sie wurzeln tief in den Steinen ??und im Sand des Bodens, der vom Fluss Noce herangetragen wird und Weine mit einer dichten und mineralischen Textur hervorbringt. So nimmt Teroldego Morei Gestalt an und ist wiedergeboren - verstärkt und transformiert.

Name: Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT
Rebsorte: Teroldego
Lage der Weinberge: Morei-Weinberg, Campo Rotaliano, Mezzolombardo
Größe der Weinberge: 2,5 Hektar
Boden: steiniger Schwemmlandboden
Gärung und Reifung: 8 Monate auf der Haut in Tinajas (Amphoren)
Jährliche Produktion: 12.000 Flaschen