Sekthaus Raumland
Volker, Katharina & Marie-Luise Raumland: "Unsere Leidenschaft für Sekt legen wir in alles, was wir tun. Leidenschaft für Sekt ist das, was uns antreibt - und das, was wir in anderen entfachen wollen."
1984 entstand der Wunsch, etwas Großes zu bewirken. Volker Raumland wollte neue Wege gehen und hochwertigen Schaumwein in traditioneller Flaschengärung herstellen. In Deutschland war das damals für viele undenkbar. Heute - nachdem vor nicht allzu langer Zeit auch die beiden Töchter Katharina und Marie-Luise ins Familienunternehmen eingestiegen sind - bewirtschaftet Familie Raumland 10 Hektar Rebfläche, selbstverständlich ökologisch (übrigens seit 2002!). Sie haben eine große Passion für die klassischen Burgunder-Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Meunier. Ihre Lagen in Rheinhessen und der Pfalz erlauben ihnen, Sektgrundweine herzustellen, die Mineralität, Tiefgang und Komplexität aufweisen. Die Trauben, die sie per Hand lesen, werden schonend verarbeitet und nur das Herzstück der Traube - die Cuvée Pressung - wird für ihren Sekt verwendet.
Ihre Entscheidung, sich ausschließlich auf die Herstellung von Qualitätsschaumwein zu konzentrieren, verhalf dem Deutschem Sekt wieder zu mehr internationaler Aufmerksamkeit. Seit 2020 ist das Sekthaus Raumland außerdem Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) - als erster reiner Schaumweinproduzent - und bringt damit die deutsche Sektszene international weiter nach vorne.
Alle Sekte werden hergestellt nach traditioneller Flaschengär-Methode (Méthode champenoise). Durch ein besonders langes Hefelager auf der Flasche können die Sekte ihr volles Potential entfalten. Es sind Spitzenerzeugnisse auf dem Niveau guter Jahrgangs-Champagner. Jahr für Jahr überzeugt das Sekthaus Raumland mit beeindruckenden Sektkollektionen. Welchen Weinführer man auch in den Händen hält, die Hälfte der Top 10 stellt in der Regel das Sekthaus Raumland mit seinen Spitzenprodukten.
Feinschmecker Magazin, November 2020: "Das Sekthaus Raumland nimmt den Spitzenplatz ein, da sind wir und die Fachwelt einer Meinung. Volker Raumland hat deutschen Sekt auf ein anderes Niveau gehoben, er ist Pionier, und ihm sind viele deutsche Winzer gefolgt."
