Domaine de Blanquefort
Genauer: "Domaine de Blanquefort présentée par Carolin & Oliver" - es handelt sich hier nämlich um Projekt, das entstanden ist in Zusammenarbeit der Weinfamilie Tari aus Domaine de Blanquefor (Côtes-de-Provence) und der rheinhessichen Familie Carolin Spanier-Gilllot (Kühling-Gillot) / H.O. Spanier (BattenfeldSpanier).
Das Projekt entstand - na, wo wohl - bei einem Glas Wein! Während eines Dinners auf einem renommierten Bordeaux-Château kamen Spaniers und Taris ins Gespräch. Carolins französische Wurzeln, ihre Freude am 18 Uhr-Aperitif und die Liebe zu Südfrankreich. So kam eins zum anderen und ein Besuch auf der Domaine de Blanquefort, dem provenzalischen Weingut von Christina und Benoît Tari, war schnell ausgemacht.
Den Auftakt bildet ein wunderbarer AOP Rosé Côtes de Provence - bleiben wir gespannt, was folgt...
