2011 Pinot KIRCHENSTÜCK Brut Nature VDP.Sekt.Prestige

Unsere Réserve Sekte sind durch ihr langes Hefelager von mindestens 90 Monaten - also mehr als 7 Jahren - geprägt. Die Hefeautolyse entfaltet unverkennbare Aromen von Brioche, Nussbutter und gerösteten Mandeln, ohne überladen zu wirken. Feine Perlage trifft auf einen tiefgründigen Körper mit langem Nachhall.

Ein reiner Pinot Noir Sekt vom Jahrgang 2011 und unser erster offizieller VDP.SEKT.Prestige aus unserer VDP.GROSSEN.LAGE Kirchenstück in Hohen-Sülzen im südlichen Wonnegau. Komplex und dennoch sehr präzise und pur mit Noten von Birne, Nektarine und einem Hauch weißem Pfeffer. Wunderschöne Brioche- und Nussnoten durch das über 90 Monate lange Hefelager in unserem Sektkeller. Ein toller Essensbegleiter!

Pressestimmen:

Meiningers Deutscher Sektpreis 2020: "[...] Die begehrte Auszeichnung für das Sektgut des Jahres 2020 geht in diesem Jahr an das Sekthaus Raumland [...] Spannende neueProjekte wie den ersten Lagensekt des Hauses unter der neuen Kategorie VDP.Sekt.Prestige überzeugten ebenso wie bekannteSpitzenqualitäten wie Triumvirat oderauch Cuvée Katharina [...]"

Eichelmann 2021: […]: "Der Pinot Brut Nature aus dem Kirchenstück, Jahrgang 2011, nach den VDP-Richtlinien für Lagensekte erzeugt, ist konzentriert, würzig und rauchig, ist enorm kompakt im Mund […]"