2017 naked red 0,375 l

Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent.

Charakter: Schlicht urspru¨nglich, unverfa¨lscht und pur feiert das dunkelbeerige, doch quicklebendige Wesen des naked red die Leichtigkeit des Weins und interpretiert die bloße Scho¨nheit neu, die in "Des Kaisers neue Kleider" steckt. In saftiger Rotfruchtigkeit entledigt sich dieser ansteckend genu¨gsame Wein schier lasziv jeglichen Trinkwiderstandes und ist mit seiner schno¨rkellosen Geradlinigkeit und beherzten Ehrlichkeit am besten in zwei Worten zu beschreiben. Wobei diese in ihrer Bedeutung jeweils sowohl einzeln, als auch gemeinsam gelten: Ernsthaft unkompliziert.

Wurzeln: Der naked red stammt von beiden Seiten des Neusiedler Sees. Westlich davon aus den Hanglagen des Leithagebirges, wo die Reben auf Kalk und Schiefer stehen. O¨stlich des Sees von der schottrigen Parndorfer Platte und aus dem humosen Heideboden.

Entstehung: In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Organisch-biologische Bewirtschaf- tung der Weinga¨rten. Handverlesen Mitte September bis Anfang Oktober, spontane Ga¨rung, zwei Wochen im Holzga¨rsta¨nder sowie im Stahltank auf der Maische belassen, la¨nger als ein Jahr im Holzga¨rsta¨nder gereift.