2011 Pfaffenhofen Hohenberg Glaukós Lemberger trocken VDP.Grosses Gewächs

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Die Trauben stammen von den Schilfsandstein-Böden des Pfaffenhofener Hohenberg. Der Weinberg weist eine Hangneigung von bis zu 50% auf und bietet so beste Reifebedingungen für die Trauben. Schon die dichte schwarze und undurchdringliche Farbe des Weins ist ein Indiz für den warmen Jahrgang. Ein jugendlich intensives Bouquet verströmt einen schönen Duft von schwarzen Aromen: Brombeere, Cassis, und Schwarzkirsche gehen eine betörende Symbiose mit Lakritz und Pfeffernoten ein. Auch im Geschmack zeigt er viel Kraft und ist von dunklen Aromen geprägt, die für einen imposant muskulösen Bau sorgen. Nach einigen Jahren Flaschenreife wird dieses Große Gewächs erst seine komplette Qualität entfalten - dies ist ein prächtiger Rotwein, der noch am Anfang seiner Entwicklung steht.